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味?”
“嗯,刚才是闻到一股怪味。”
。。。。。。。
这一早上,这奇怪的味道,以迅雷不及掩耳之势在洛阳城内随风弥漫开来,不一会,就闹得满城风雨,百姓们纷纷放下自己手中的活,开始去寻找这股怪味的来源。
很快,他们便找到了源头。
原来是在这洛阳大街的一个不起眼的角落里,有两个年轻高大的小伙摆了个摊位,那摊位前放着两个个大火炉子,其中一个炉子上面是一口大锅,上面层层叠叠的放着七八个大蒸笼,另外一个炉子上摆放着一口盛有沸油的大锅,油面上漂浮着十余块青墨色,大小相等的豆腐,那豆腐已经被炸得略显金黄色。
其中一个胖一些得年轻人一手拿着一双长筷子快速的将油锅里的豆腐干翻来翻去,另一手握着一个长勺将已经炸好的豆腐干捞了上来,放在边上一个大竹篮子里。另一个年轻人则利索得把豆腐一块块放入一个小碗中,撒上了葱花,辣椒面。
很快摊位边上围满了人,都好奇得看着,有一个白发老者问道:“二位小兄弟,你们这做得是什么东西呀,怎么那么香呀?”
“我们这做得乃是当今天下最美味得东西,臭豆腐,霉苋菜梗,这位大爷,您要不要来一份?”王向泽笑着说道。
“噢,多少钱一份呀?”那白发老者一听是美味,好奇得问道。
“这豆腐,跟苋菜梗,都是五文钱一份。”王向泽说道。
“五文钱? 这么贵,你这一碗也就5块豆腐,这五文钱都够买好几斤豆腐的了。”那白发老者说道。
“对啊,这什么豆腐啊,那么贵。”
“五文钱都够我家里吃大半个月豆腐了。”
“真是天价呀,也不知道这豆腐好不好吃。”
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边上围观的众人也都是议论纷纷。 江平这时候说道:“你看,我当时就跟你说五文钱太贵了,肯定没人买。”
王向泽说道:“别急,再看看。”
这时候一个金头发的波斯人走到了人群前面说道:“五文钱是吗?我先来一份豆腐试试看。”
江平一看有人愿意做第一个吃螃蟹的人了,心里很是开心,急忙端了一碗臭豆腐给那人说道:“您先试试,觉得好吃了再给钱也没事。”
那波斯人笑着接过碗,尝了一口刚出锅的豆腐,细细品味后,只见他跳动着眉毛兴奋不已的说道:“这太好吃了,焦脆而不糊、细嫩而不腻,味道鲜咸,真的是美味呀,你那霉苋菜梗也给我来一份试试。”
“好嘞”江平又急忙从蒸笼里取出一碗霉苋菜梗端给那波斯人,然后又说道:“这菜咀嚼不烂,只能吃里面肉,外面的硬茎却是不能吃下去。”
波斯人点了点头,急忙接过碗,夹了一块苋菜梗,咀嚼着里面得茎肉,吸允着美味得汤汁,顿时眉飞色舞起来,说道:“太好吃了,这苋菜梗色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味。这两道美食是我到大唐以来吃过最好吃得东西了。”随后满意得拿出了十文钱递给了江平。
此刻围观得众人见有人说好吃,纷纷都掏钱要买上一碗,江平跟王向泽见状,急忙拦住众人,说道:“人人都有,大家先排好队,不要急,别把我摊子挤垮喽。”
这拉过来得一车臭豆腐跟霉苋菜梗,到了中午十分就全部卖完了,很多人都没有吃到双臭,不少人都在抱怨,排了那么长时间队伍,结果还是没买到,二人只得笑着赔礼道歉让他们第二日赶早。
王向泽看到众人狼吞虎咽的摸样,心里美滋滋的,满脸的得意之色,尽显无疑,对着江平说道:“怎么样,你兄弟我这手艺不赖吧。”
江平也乐呵着说道:“确实,还真是低估你了,你猜猜我们这一早上赚了多少钱。”
“多少啊?”
“足足有4两多银子啦。”
“我靠,那么多。那我们要是在这卖上一个月,那都可以在这洛阳城买个小宅子了。”