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的吃食,可以给尹家兴带回去的那种,这里的物件还有居民的购买能力要比镇上高出好多。更让尹甜甜确定:搬到镇上是不够的,得来县里才行。
然后尹甜甜又直奔书坊,买了两本风土人情的书,想要更隐私的内容肯定是没有的,但是书中对世家的情况有一个大概的介绍,算是可以入门。
尹父还觉得尹甜甜终于转了性子,不喜欢霍霍了。没想到书才是最费钱的东西,就这么两本书,愣是把十两银子都花进去了。还好尹父除了十两之外自己带了几吊钱备用的,不然还没有焐热的银票就要飞走了。
对于尹甜甜为什么会识字的问题,她也偷偷告诉尹父了,“爹,我睡梦中有个老爷爷就在教我识字,还告诉我要多看书,才能帮助家里,好多方法都是藏在书中的。”
这个说法听起来格外荒诞离谱,正常人可能都不太信。可是尹父早就觉得尹甜甜身上有些神异之处,现在一听这个说法,竟然接受良好。果然呢,自家女儿不是一般人,那这书就必须买了。
书中自然是不会告诉尹甜甜有什么赚钱的方法的,至少她买的这两本书是不会的。但是有了这么个说法,多多少少对她的能力是一种掩护,也算是过了明路。
尹甜甜还真的想到了一个适合李氏做的东西:豆腐。
偌大一个清水县,物资还算是挺丰饶了,可她一块豆腐或者是跟豆腐有关的制品都没有看见。
之前尹甜甜还没有想过这个问题,作为一个小农女,她已经习惯了什么都缺了,现在的东西也都是一点点置办起来的,因为要做的事情太多,暂时就把豆腐忘在了脑后。
可是现在想起来了,想要忘记就难了,豆制品的菜肴,可以占据饭桌上的半壁江山,可见其魅力之大。一块豆腐可以有千万种形态,简单做有简单的味道,复杂做也可以适应豪华的宴席,可以说是适应能力非常强的一种东西了。
回想起麻婆豆腐、卤豆干、鱼头豆腐汤等等的菜肴,尹甜甜的口水又要流下来了。
想到这里,尹甜甜握紧了拳头:必须得把豆腐开发出来!随之而来的豆浆、豆花都是营养又实惠的美食,想必没有人能拒绝。
别的东西尹甜甜不会做,但是这个豆腐她还有点印象。因为“卤水点豆腐”这句话实在是太朗朗上口了,她知道卤水是制作豆腐过程中最重要的一环。
而且小时候她家里也自己做过豆腐,后来妈妈还喜欢自己做,因为他们家对吃的都挺讲究,觉得外面买的不如自己家做的好吃,材料都是再真实不过的。反正有这个时间,随便消磨一下也是好的。
感谢这些经历,让尹甜甜觉得自己也是可以将豆腐给还原出来的。
卤水点豆腐中的卤水,其实就是盐卤,是制盐之后残留的母液,不过这种卤水也是可以自己配置的,只要原料齐全就可以了。
具体比例是忘了,但是慢慢调,总是能够搞出差不多的东西来的。
尹甜甜又去药店和杂货店买了一些东西,才跟着尹父一起回去。