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没有玉兔,有没有嫦娥之类的东西……
陈冲发现了戏忠之后,就解开包袱,拿出一份东西交给他,转过头就跟荀靖继续争论了起来。
”我都说了,外面是没有空气的,没空气人怎么活?还住月亮上面,那里的气温常年是太阳照到的地方一百多度,照不到的地方零下一百多度,没有人能够在上面生活!“
”他们是神仙,当然不是人了!“
戏忠无奈的看着两个人像是小孩子一样的争论着,埋头看向自己手上的东西,习惯就好,习惯就好!
戏忠看了一遍之后,趁着两人歇口气的功夫问道:“公子,你说的这个麦子是……”
陈冲想起了正事,解释道:“现在的人主食是黍子米跟小米,大米也算是一种,但是不算是主食。关中和北部边疆由于长年的干旱寒冷,这些植物都难以成活,所以种植的小麦和大麦等麦子类的比较多,但是由于麦子难以脱谷成粒,相比之下大米比面粉好储存好运输,稻谷脱粒成米也比小麦磨成杂质较少的面要容易。”
“所以麦饭,就是因为面粉不好运输储存,而小麦多数是作为军粮使用,可是运输到前线后,又没适合的工具磨成面粉,就整粒的煮熟来吃,或者草草的磨碎连麦麸一起吃,因此‘粗厉不能下咽’。”
陈冲说到这里,看着戏忠,戏忠点头表示赞同。
陈冲这才接下去说道:“可是麦子其实是极为高产的,抗旱、抗寒的植物,而且因为水车的出现,由水力带动磨盘,就能快速的脱去麦麸,即使难以下咽,也是足以饱腹的,加上我在几年之前就弄出了包子和馒头这两样东西,其实就是由麦子磨成的粉作为主要材料的!”
戏忠恍然,所以陈冲才这么有信心能够养活这数万人,只要保住他们的性命,又有足够的食物,对于这些人来说就是天大的恩惠了,哪里还会想着去造反?
至于说皇帝和世家不重视麦子,那是因为他们吃的是梁米,还要比小米等更高一筹,他们从来都不缺少粮食,当然不重视这种平常时期连平民都不愿意吃的食物,最多也就是图个新鲜吃两顿就算了!
可是后世来的陈冲知道,其实麦子作为主食是很好的选择,起码它的抗寒、抗旱的特性就是很好的平民食物,在饥荒的年代,能够有吃的就不错了,哪里还会挑三拣四的?
更何况做成包子和馒头之后,味道一点都不差!
即使是更简单一点的,直接烙成面饼,味道也是很好的,要是再加上葱花,花椒粉,青盐,用油给煎熟的话,那就是后世有名的葱花饼了!
那香脆的口感,陈冲想想都要流口水了!
更别说,陈冲家里一直没有断过的小麦杂交实验田计划,现在都已经十几年过去了,怎么说都有一点成果了,不要求像是后世那种极为成功的麦种,只要有其中的三成水平,就已经是划时代的了!
戏忠知道陈冲家里那叫做试验田的几亩地,上面种满了各种的麦子等粗粮,也有低产的稻子等等这些所有人都看不上的植物,可是陈冲对这几亩地视若珍宝,一有空闲就会到那里跟那些老农唠嗑,甚至会亲自动手示范怎么选种,育苗!
戏忠本来也是十分的不解,可是现在看来,自家公子还真是深谋远虑啊!
其实戏忠真的是冤枉陈冲了,当时的陈冲真的只是单纯的想要做一个闲散的小人物,远没有现在的觉悟,但是又馋嘴,就想着弄点后世的美食,那样的话,就算是混吃等死也能吃点好东西不是?
陈冲一开始也没有想到这个东西,就是因为一直都没把它当回事……
荀靖听完之后,也不纠结月亮上面有没有嫦娥了,抓住陈冲的手臂问道:”这麦子真的有这么好?“