第408章 吃出名堂来了(二合一大章)

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的那次合作,付宇给他的印象非常稳重,不是那种愣头青,也不是莽撞逞能的性子。
    罗让在社会上摸爬滚打二十几年,看人的眼光还是挺毒的,他知道付宇是那种有一说一,有二说话,真正有能力的人。
    这样的人,如果宣布了什么事情,那指定是十拿九稳。
    他说调配出了改良的经典口味酱料,那就是已经成功了,而且效果非常不错!
    想到这里,罗让心中充满了无限的好奇。
    能在经典口味酱料上做出改良,你说这得怎么个调配法啊?
    罗让忍不住打听道:“付厨,你改良的酱料是什么口味啊?”
    口味这种东西除非亲自品尝,否则言语根本无法表述准确。
    付宇刚要回消息,旁边张金玉突然叫道:“付厨!他们开始吃咱们店的菜了!’
    付宇一边将烤炉上的海鲜逐一翻面,一边竖着耳朵听手机里传来的声音。
    直播间里。
    卜鸣侃侃而谈:“虽然我对于美食方面不是很有研究,但是刚才听萧萧和华哥的一番话,也算是多少有了一些了解。’
    “其实烧烤的烹饪方式基本上大同小异,酱料调味的窍门才是决定成败的关键。比起收集各种食谱来增进厨艺,其实不如学习了解酱料调制的原理。”
    冯萧萧现在对卜鸣是佩服的五体投地。
    这人真是太强大了,无论是思维方式还是控场能力,都厉害极了。
    瞧瞧这一番话说的,完全一针见血的指出了酱料的重要之处,还让人听着半点不觉得艰涩难懂。
    直播间的评论区,粉丝们又开始排着队形刷留言,刷礼物了。
    之前险些歪掉的大楼又重新屹立了起来。
    真是活该人家能成为全国首席带货大师!
    让人想不服都不行!
    卜鸣拿起筷子,非常自然将活动环节推进到品评最后一份外卖烧烤。
    “千里马海鲜烧烤还是非常值得品尝,之前的四种口味都很不错,不知道这最后一份烧烤会带给我们一种怎样的味觉体验。”
    同之前的四份外卖一样,精致的木质餐盒里,第一层摆放着烤制好的秋刀鱼和鲍鱼。
    虽然为了品鉴美食,每一种菜肴都只是浅尝辄止,但是七家饭店尝下来,到这时候,肚子也已经半饱了。
    少了品尝第一口美食的急切,多了一份淡定的从容。
    卜鸣先夹了一筷子秋刀鱼,送入口中。
    在发现这一份烧烤海鲜依然是经典口味时,卜鸣也曾学着华哥的样子,仔细观察了一下这份烧烤。
    都说隔行如隔山,听的时候不觉得什么,到了真章的时候,就看出差距来了。
    华哥能一眼瞧出这份海鲜烧烤和之前那份略有不同。
    而卜鸣瞧了半天,也没看出来面前这份,连摆盘造型都跟之前那份几乎一样的海鲜烧烤,有什么差别。
    不过等一筷子鱼肉吃进嘴里,卜鸣咀嚼的动作一顿,眉头不自觉挑高,随后迅速嚼了两下,嘴里的鱼肉还没等咽下去,筷子下一秒已经伸出去又夹起来一块鱼肉挨到嘴边,只等着咽完就接着吃下一口。
    卜鸣的表现,看得冯萧萧有些哑然,这秋刀鱼,就这么好吃吗?
    心下想着,她也夹起来一块送入口中。
    “这秋刀鱼烤的也太好吃了!’
    先一步品尝过的华哥,忍不住夸赞了一句。
    卜鸣点头附和:“确实,这是经典口味的吗?吃起来完全不一样!”
    在美食评鉴这一块儿,冯萧萧是专业的。
    她细细的品尝了两口烤秋刀鱼,这才认真评价道:“这份烧烤应该是像卜老师说的,是改良之后的经典口味。也就是在经典口味酱料的基础上,重新做了调配。”
    “口感有孜然和芝麻的味道,但是吃不出颗粒的那种感觉,再加上淡淡的香茅草、蒜水,甜辣和香辣的味道相得益彰,味道不浓重,吃着很鲜美。秋刀鱼的品质非常好,处理的也很完美,没有开腹,但是却吃不出一点腥味。’
    冯萧萧赞许道:“我个人感觉,今天晚上,这道烤秋刀鱼让我觉得很惊艳啊!
    华哥一边听着,一边伸筷子夹起一块烤鲍鱼,细细品尝。
    “哎,你们尝尝这鲍鱼,明明应该是用的同一种酱料,但是怎么食材换成鲍鱼后,这口感都变了?’
    闻言,卜鸣和冯萧萧也各自夹起一块品尝。
    正如华哥所说,明明应该是同样的口味,但是不知道为什么,烤制出来的鲍鱼上面的酱汁吃起来偏粘稠,口感也比较醇厚。
    其实鲍鱼本身的味道会有着一股微微咸的海水味和海腥味,本身的味道不是很突出。烹饪时全烤调料提味。
    可是面前的这份烤鲍鱼,却将鲍鱼本身很浅淡的肥美滋味完美的呈现出来,吃起来香滑味浓,肉质滑嫩。
    因为是烤制进行的烹饪,所
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