第一百三十五章 贡献炒茶秘法

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    随着肖大山一起,尹子染几人来了炒茶的屋子,一进门便是一股清新的茶香,这屋子瞧着与寻常灶房差不多大,不过垒起的锅灶是圆柱形,底下放柴火的口也与旁的不同,一口锅格外大些,锅旁边放了一个凳子,一根不短的木棍,底端制成了木铲的形状。
    锅灶旁边放着不少大竹筐,有的是刚采下的嫩茶,有的是已经炒制完成,正在晾干的成茶,堆满了地面,叫人无处下脚。
    温良夜走在前头,忽然顿住,叫尹子染撞在了他背上,捂着鼻子“咦”了一声。
    肖大山尴尬的笑笑,赶紧将挡路的筐子提起,放到了里头,但里头地面堆了柴火,可供使用的地方也十分紧张。
    尹子染环视了一圈,心中便有了数,但仍是问肖大山,“你家中都有谁会炒茶?”
    肖大山蹙眉,似乎不知她何出此问,但仍是解释,“平日里只我一人炒茶,太忙的时候,娘子也能帮上些忙。”
    尹子染点了点头,其实也猜到了一些,毕竟这灶房中只有一口锅,平日只需一人会炒茶便可。
    肖桓自门外钻了进来,灵活的自几个大筐之间窜到了屋中,拍了拍肖大山的肩,挤眉弄眼道,“爹,你说什么呢,我也会炒茶!”
    肖大山嫌弃的忘他一眼,“你一日都不认真练习,那三脚猫的功夫也好意思说出来丢人。”但终究并未反驳他。
    尹子染点了点头,这才说,“若想炒出更高品质的茶叶,这锅灶便得稍微改造一下。”
    肖大山和肖桓皆疑惑,异口同声的问,“那要如何改造?”
    毕竟炒茶的锅一直都是这模样,他们还未曾见过,要在锅上玩花样的。
    尹子染将这灶房环视一圈,斩钉截铁的说,“不光这口锅,恐怕这间灶房都得拆了重建,锅至少要有三口,做成一般大小,灶房也要大写,至少能容纳三个人一同炒茶才行。”
    肖大山和肖桓面面相觑,尹子染这做法,可是将老祖宗的规矩都给改了,实在是冒险了些。
    但肖大山想到方才答应尹子染的话,此时又不好反悔,只是犹豫的沉默着,尹子染知他二人疑惑,便寻了个借口,“我幼时曾见过一老者,他是专门给皇家供茶的茶农,说炒茶要分三锅,三种不同的温度来炒,才能最大限度保留茶本身的滋味。”
    肖大山凝眸思忖,半晌才不大确定的开口,“我似乎也听说过这种法子,听我爷爷曾提起过依次,但详细技法,只有古卷上才有记载,但古卷难寻,根本无法尝试。”
    尹子染正愁无法解释现代技法来源,此时肖大山给了她台阶,尹子染立时装出沉思的模样。
    “那老先生似乎也提起过什么古卷,但他并未给我,只告知了我法子,你们可愿一试?”
    原本肖大山犹豫,本是怕这法子乃尹子染的信口胡诌,现在有了古卷在前,自然疑虑尽失,痛快道,“都听尹姑娘的,今日便叫人来重建灶房!”
    尹子染又嘱咐了些事项,叫他们将炒茶用的道具,也一并换了,用毛竹扎成扫把,炒出的茶叶受热均匀,又不会被木味破坏了茶叶的清香。
    天色渐暗,肖大山父子将尹子染与温良夜送到乐门口,要送她二人离开。
    想了想,尹子染又说,“你们先依照这些来准备,具体的炒茶技法,我回头详细写了再给你们送来。”
    “尹姑娘……”肖大山欲言又止,神情为难,但仍是咬了咬牙说道,“咱们既然依照您说的来做了,那这茶叶的价格……”
    肖大山是在不好开口,毕竟尹子染将古卷上的炒茶秘法都告知他了,这是难以报答的大恩,可他一家老小都指着卖茶来活着,他又不得不问。
    尹子染闻言“哎呦”一声,笑道,“是我忙糊涂了,竟忘了最重要的事情。”
    尹子染沉吟了片刻,给出了她心中的预期,“我便依照一斤五百文来收购可好。”
    现今茶叶的市价约莫几十文一斤,但她要的都是上好质量的茶叶,开出五百文的价格也并不亏。
    可肖大山却愣了,满脸的难以置信,颤声反问,“姑,姑娘,您说的可是五百文?”莫不是说错了,毕竟他以前卖出茶叶,最好的新茶也只能卖到八十文,离着五百文也是差了十万八千里。
    肖桓也怔怔的瞧着尹子染,五百文,那可是比猪肉,不,牛肉都贵了……这年头肉多金贵。
    肖大山瞧着尹子染年轻,只当她说话没轻没重,赶紧阻止她,“姑娘你这是做什么,不过是茶叶,怎开出这么高的价格来收。”
    温良夜眸光微闪,他也觉得,五百文的价格是高了些,只当尹子染不懂,开口提醒道,“寻常的好茶,一般也只是百文一斤。”
    尹子染偏头瞧他,问,“你也觉得我买贵了?”
    温良夜不语,她却附耳过去,在他耳边悄声说,“你放心,咱们不吃亏。”
    待日后她茶馆开起来,将高品质的茶叶名头放出去,会有越来越多的人抢着买,到时候肖家的茶叶,想必是有价无市,还是现在将价格开的高一些,换几成分红来得好。
    她个子矮,要搭着温良夜的肩膀才够得到他耳朵,声音轻轻柔柔的,呼吸的热气就喷在他耳畔,叫温良夜一颗心狂跳,什么想法全没了。
    说完尹子染便离温良夜,全然不理他的怔忪,一本正经的说,“茶叶的价格是定下了的,不会再改,但我毕竟出了炒茶的法子,顺便入些股份可好。”
    肖大山自然是应了,最终敲定给尹子染二成分红,但他仍觉得尹子染吃了大亏,但尹子染却叫了停。
    “那先这般定了,我明日便差人将第一批茶的定金送过来,我二人还是先回家了。”
    尹子染说完,便拽了仍在发呆的温良夜,直接上了马车,到了车上,尹子染才察觉温良夜如玉一般莹润的耳根发红,担忧的问,“良夜,你耳朵红的厉害,可是病了?”
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