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“成,这咋能不成呢,你嫂子们知道了肯定高兴呐,前段时间卖板栗家里攒了小半两钱了,你大嫂还捉摸着年底给家里孩子都做上一套新衣服呢,你现在又给他们带活来,他们肯定一口应下,小草,快去叫你大伯娘和你娘过来”王大娘招呼着孙女去叫人,小草一溜烟下炕穿上鞋,噔噔噔跑了出去。
郭大嫂和王二嫂很快就过来,王大娘把事情跟两个人说了一下,两个人高兴的直说好好好,于是事情就这么说定,明天王素琴把山楂拿过来,先做冰糖葫芦,郭易安要去跟着夏大娘学刺绣,等到下午郭易安再来王大娘这里研究山楂糕的做法。
郭易安回去又检查了一遍明天要带的东西,然后上了炕跟曼曼黑着灯瞎侃了半天,然后才沉沉睡去,第二天,她听到院子里的动静,就赶紧起了床。
吃完饭,王素琴和郭易安一起出门,王素琴去王家开始做冰糖葫芦,郭易安则是去了夏家,到了夏家,夏大娘已经收拾完碗筷,夏芙和郭易安见了面之后就钻进了书房,夏大娘带着郭易安来到了西厢房,屋子里面盘了一个炕,屋子中间放了一张矮桌,桌子上有绣绷、绣线、小块的不了和一堆绣样。
夏大娘带着郭易安坐到了矮桌旁边,“这桌子上的东西你都认识吧,都会用吧”
“认识的”郭易安跟着王素琴学了几日,对这些基础的工具还是了解的。
“那我就不跟你说了,你也算是有点基础的,但是不系统,今天我就从刺绣的基本要点开始,这些东西虽然繁琐,但是基础,打好基础才能往上走,你也不要想一口吃个胖子,也不要想着自己以前的手艺,到了我这里都要从头开始”夏大娘第一天教学生,可是下了十足的功夫,只要说到刺绣,夏大娘就和平日的和蔼慈祥不同,处处都露着一丝严谨和慎重。
一上午,夏大娘就跟郭易安讲了刺绣的由来,大兴朝著名的刺绣之地,还有哪里的绣娘手艺好,擅长什么手法,哪里的丝线好,秀出来的东西能栩栩如生,郭易安听了一上午,也不觉的枯燥,反而有趣的很。
上午时间比较短,也就上了一个时辰的课,夏大娘喝了水,润了润嗓子“好了,上午咱们就说到这里,下午未时你再过来”
“知道了,师傅”郭易安拜别了师傅,就回到了王家,昨天王大娘已经跟她说了,以后让她中午来这里吃饭,这里离夏家近,吃完饭在王大娘屋里再歇个午觉,下午再过去上课,王素琴也觉得这样挺好,昨天晚上去跟婆婆说活计的事情,李田氏明显对小安有些意见,白天有娘家人照应着,她也能放心,于是便应了下来。
中午是郭易安第一次在王家吃饭,王大娘亲自下厨,给郭易安做的手擀面,纯白的面粉,面条白白的,吃到嘴里软硬适中,郭易安享受极了,她已经好久没吃过这种手擀面了,以前在李家吃的都是白面和玉米面掺在一起的面条,入口有些粗糙。
郭易安很快的吃完一大碗,王大娘又给她盛了一碗面汤,郭易安小口小口的喝着面汤“大娘,以后不要这么破费了,平常吃什么就做什么,要不然我就不来吃饭了”
“小安,哪能呢”郭大嫂连忙说道“你来,我们不知道有多高兴呢,就想着把好的都给你,要不是你,咱们家怎么能吃上白面呢”
“就是,小安啊,我们家人都感谢你呢”王二嫂也在一旁帮腔
“大嫂,二嫂,真的,一次两次可以这样,但次数多了,我肯定不来吃了,我可是说到做到的”郭易安把面汤喝完,又跟他们重复了一遍。
“好了,娘,嫂子们,小安不是外人,她不会在乎这些的,你们就不要见外了啊”王素琴看着娘家人不认同,连忙拉住王大娘,站在了郭易安这一边。
“那好,那好,就算是做窝窝头,我做的也好吃呢呵呵”
“那行,明天我就尝尝大娘窝窝头的手艺,哈哈”
吃完饭,郭易安没有睡午觉,而是跟王二嫂一起琢磨山楂糕的做法,王素琴和郭大嫂去镇上送冰糖葫芦去,郭易安让他们顺便买一些白糖过来,山楂糕主要就是用糖来中和山楂的酸味,白糖肯定要多多的放。
郭易安和王二嫂两个人清洗了小半盆山楂,然后把里面的核去掉,家里还有一些白糖,郭易安全倒进去,然后混着山楂开始小火熬了起来,熬了有大半个时辰,山楂已经变软,变的粘稠,郭易安用筷子蘸了一点尝了尝,嗯,是那个味道,要是再加一些糖也许会更好。又熬了两刻钟,郭易安让王二嫂把火灭了,然后用筷子开始搅拌起来,可是搅拌了半天,山楂泥还是比较粗糙,都是大颗粒的,这样的山楂糕能吃是能吃就是卖相不好。
“二嫂,有没有办法让这些山里红变成跟面粉那样细腻啊”要是放在现代,有一台料理机全部都搞定了。
“我来试试”王二嫂把山楂泥盛出来,拿到了院子里的磨盘上,开始转磨盘,郭易安看着流出来的山楂泥,已经没有大颗粒了,看上去细腻了不少。
“嗯,这样可以了”郭易安在下面接着山楂泥,还没有适合的容器,就只能放在碗里面,忙活了半天,一共做了2碗山楂泥,郭易安把这些都放在阴凉的地方,用粗布盖上。
时间也差不多了,郭易安收拾了一下,又去了夏大娘家里。夏大娘没有田地,不需要干农活,所以每天中午吃完饭,夏大娘都会午休,所以她把下午上课的时间定在了未时三刻,郭易安过去的时候,夏大娘刚睡醒,正坐在正屋里喝茶。
“小安啊,中午有没有歇息会儿?”夏大娘见郭易安来的早,就拉着郭易安闲聊
“没呢,中午睡不着”其实郭易安也十分喜欢睡午觉,可是来到这里之后天天忙着做活,根本没有睡觉的机会,她也就没那个习惯了。