第329章 煮鱼肉火锅

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    前几天,杨红履行承诺,把生子偏方送过来了,花生根、砖头白霜、枣核、猪后腿骨髓等。
    她照着方子煎了药,捏着鼻子喝了下去,家里能不能再添一个男丁,就靠它了。
    “成,赶明儿,我去街上买鸡架时,跟卖调料的摊主聊一聊,他常跟厨师打交道,指定知道火锅咋做。回头,我学会了,买一些菜,自己在家做。”
    “这才对嘛。”
    张猛满意点头,继续啃鸡叉骨。
    李秀抿了抿嘴,不顺着对方来,怎么验证药效。
    张凤见亲爸心情不错,悄摸拿走一个超小的鸡叉骨,低头不吭声啃了起来。
    深夜,冷月洒下银辉,无风吹动屋檐茅草和柴火垛上的薄膜,万籁俱寂,就连土狗们,也缩在各自窝内酣睡。
    ……
    翌日,晴。
    清晨,甭管是屋外,还是屋内,空气中都弥漫着冰冷气息,搞得人...不想离开被窝。
    然而,屋外电线上的麻雀,叽叽喳喳,吵闹不已,令人没了困意。
    喵---
    小狸翻个身,后爪,蹬主人的腰,前爪,勾主人头发,啧,伸个懒腰,把自己伸成猫条了。
    伸完,把头探到外面,感受到寒冷后,又缩回了被窝。
    隔着厚厚的被子,鸟叫声休想吵到它。
    沈青挣扎一会,起床洗漱了,接着,走进厨房,查眼搪瓷盘内的蚕豆。
    饱满,有亮泽,用指甲一掐,能直接掐穿,表明...可以炸了,不过,昨天大喇叭通知今天上午要开会,只能下午再炸了。
    哗---
    沈青倒掉盆里的水,又将蚕豆淘洗一遍,便塞到了案板下方。
    再泡下去,蚕豆肉质会变绵,炸出来的成品,就不酥脆了。
    接着,他着手做早饭。
    小锅内,留有火锅汤,昨天准备的鱼肉和配菜,还有三分之一没下锅呢,不过,大早上的,还是吃清淡一点比较好。
    沈青开动大锅,锅底不加油,热一热烙饼,又用鸡蛋+木耳,煮了半锅热汤。
    咚---
    当所有饭菜端上桌时,沈小花洗漱完毕,她穿得像只小企鹅,从头到脚都裹在毛茸茸的御寒物件里,一张嘴,往外哈白汽。
    “哥,好奇怪,太阳那么好,气温却比昨天还低。”
    沈青望向屋外,啪嗒啪嗒,水珠顺着屋檐,不停往下滴落,出去扫视一圈,屋檐上没有一根冰柱。
    嗯,化雪速度加快,气温自然要降低。
    雪,融化时,会吸收周围环境热量,导致低空气温下降。
    而且,雪化水,水蒸发,会令空气湿度上升,那股子阴冷感,会穿透潮乎乎的棉衣,刺进人的骨髓。
    “天再晴,一化雪,气温就绝对会下降。积雪,没剩多少了,估计今天或者明天,就能化完,吃早饭吧。”
    “行~”沈小花落座后,舀鸡蛋汤喝,又滑又香,木耳还脆脆的,“哥,好香啊,汤里加香油了。”
    “嗯,临出锅前,滴了几滴香油。”
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