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过后都觉得肉没炖酥,咬不动。
第二个败下阵来的是糖醋鱼,糖醋鱼是钱塘名菜之一,但它真的很难吃啊!酒店里的大厨都不一定能做好,遑论一个小学生,看评委们尝过后一言难尽的脸色就知道了。
陈念安的炸鸡翅做得非常成功,每个评委都吃得只剩两根骨头,吃完后不停点头,还有个女老师居然偷偷吃了第二个。
小胖子的炒虾仁味道也不错,受到了评委们的好评。
炒虾仁也是钱塘名菜之一,特别之处是放进了茶叶一起炒,小胖子在PPT里写了,他用的是明前茶,今年的新茶,一千多块一斤。
陈念安震惊得嘴巴都张开了,张珂小声说:“这就是噱头,放菜里能有几片啊,还不如泡杯茶用的茶叶多呢。”
小胖子的PPT讲完了,轮到张珂上台,小胖子下来时,与陈念安对视了一眼,彼此都明白,第一名只会在他们两个之间产生。
没想到,戏剧性的一幕来了,两轮分数相加,陈念安和小胖子的分数完全相同,打平了。
于是,七个评委开始在二者中投票,约定了少数服从多数。
评委们都观看了孩子们做菜的全过程,对于第一名的评定,产生了分歧,有人觉得小胖子做的菜更能代表钱塘菜系,看他做菜的样子就知道,他的确是个会做菜的孩子。
也有人觉得,炒虾仁太过普通,味道也就那样,而陈念安的鸡翅做法很特别,没裹面粉,也不是生炸,口味却相当好,吃了还想再吃,而且他也是个会做菜的孩子,整个过程独立操作,组员们完全没有帮忙。
“但他那个鸡翅是腌制好带过来的呀!”
“那是因为我们给的时间不够,腌制需要至少四十分钟。”
“那他为什么要选这个菜?他完全可以选一个全程在这里操作的菜啊,这不就是作弊么?爸妈在家里帮忙腌制好,他只要在这儿炸一下就行了,换谁上都一样啊。”
“他说了,是他自己腌制的,如果我们不相信,给他一个半小时,他可以从头到尾重做一遍。”
“你自己说说,这现实吗?”
投票开始,三比三,还差最后一票,大家都看向了校长。
校长想了想,问一位负责后勤的老师:“咱们学校食堂有虾仁吗?”
老师说:“有。”
校长说:“让别的孩子都去上课吧,把那个做鸡翅的小孩留下,让他也做一道炒虾仁,看看他的水平,我们再做决定。”
先前支持小胖子的老师不吭声了。
所有的老师和学生都回了教室,张珂和吴吴浩也走了,只有陈念安一头雾水地被留在原地,没多久,有个老师给他带来一份生虾仁和一些调料,让他也做一道炒虾仁。
陈念安:“?”
怎么还有加试的……………
不过,对于一个真正会做饭的人来说,加试几道菜都不是问题,陈念安在一堆老师的注视下,默默地支起油锅,挥动锅铲,现场做了一道清炒虾仁。
老师们尝过后,眼神纷纷有了变化,有人悄悄对校长竖起了大拇指,校长笑而不语。
先前支持小胖子的老师没有了任何争辩的理由。
陈念安什么都不知道,他收拾着东西,心里急得要命,下周一就要期中考了呀,怎么还不让他回去上课!
终于,有个老师过来找他了,问:“同学,你要是去区里比赛,能准备一道从头到尾都在现场操作的菜吗?”
陈念安愣了几秒钟,点点头:“能啊。”
“好,那就由你去了。”老师说,“今天的比赛,你是第一名,你回去好好准备准备,月底,就是四月三十号,代表咱们学校去区里参加决赛。”
陈念安惊讶得瞪大了眼睛:“哎?”