第七百一十四章 窗口指导

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门下,专门建了畜道,以便牲畜入城。
    于是,这南熏门就成为了汴京专门的畜门。
    一般情况下,无论是士庶官商,都不会从南熏门出入。
    哪怕要出城往南去朱仙镇,也是宁肯绕路走新封丘门。
    即使是就在南熏门外的京南厢的安节、明义两坊的居民也是如此。
    在这样的情况下,南熏门外的安节、明义坊也就成为了汴京城最安静的地方。
    也成了想要在官府眼皮子底下,做些见不得光的事情的人首选。
    ……
    第二天一大早,李二虎就带上了几个布铺的伙计,从家中出发,前往南熏门外的京南二坊,实地考察。
    在路过大相国寺的时候,李二虎顺便买了些烧朱院的肉饼当早餐吃。
    所谓烧朱院,通猪也。
    其实就是个卖烤肉的地方,乃是这汴京城生意最好的烤肉铺子。
    曾上过汴京新报,被汴京新报称赞为:京中烤肉,滋味无过烧朱院也!
    当然,能上汴京新报,还被如此称赞,这烧朱院自然是颇具传奇的。
    其创始者,乃是数十年前,大相国寺的一位叫惠明的僧人。
    和尚穿着僧袍,站在烤肉铺里烤肉。
    这画风确实是惊奇,买点更是十足。
    所以一开业就引发了轰动,时至今日,已是大相国寺周围最有名的吃食店。
    经过汴京新报的宣传后,更是成为了外地人入京必吃的一个铺子。
    于是,生意越发火爆,如今已是每日不休,十二时辰连轴转。
    铺子里烤肉的僧人,更是有数十人之多。
    即使如此,还是忙不过来,烧朱院门口经常性的被堵。
    李二虎也是路过,发现可能因为太早,所以竟没什么客人,于是差了一个伙计,去买了些烤肉回来,解解嘴馋。
    很快,伙计就带着烤肉回来了。
    “东家,这烧朱院的烤肉,也太贵了些吧?”伙计回来就说道:“一斤烤肉,竟要两百钱……”
    “州桥下面的吃食店,也不敢卖这么贵!”
    李二虎哈哈一笑,道:“你不懂,这烧朱院的烤肉,那可是当年大年学士都要专程来买的烤肉!”
    “大年学士,可是文曲星般的人物!”
    “他老人家都爱吃的东西,贵一些很正常!”
    李二虎嘴里的大年学士,就是当年的西昆诗派的三巨头之一――杨亿。
    这烧朱院的名字,还就是杨亿给取的。
    不过,如今知道这个事情的人,已经很少了,只有像李二虎这样的商贾,才会专门留心这些故事、典故。
    这样在和人打交道的时候,就能有话说。
    这也是他买卖能做起来,甚至得到田齐赏识,嫁一个女儿与他的缘故。
    说着,李二虎就接过烤肉,然后咬了一口,接着他的眼睛就亮了起来:“好!嫩!多汁!”
    “不愧是烧朱院的烤肉,味道更好了,还有股甜味!”
    “这两百钱一斤,确实值!”
    ……
    烧朱院的后宅,连通着大相国寺的地方。
    十几个僧人,正在将今天早上,刚刚从早市买回来的猪肉,一一宰割、切块,洗干净后,放入一个个大盆里腌制。
    大相国寺中,专门派来督办烧朱院的僧人圆惠,从一个大缸里,取出了准备好的腌料。
    此乃当年的那位惠明僧圆寂时,留下的不传之秘,历来为大相国寺的高层所掌握。
    但其秘方说穿了其实很简单,就是在正常的烤肉腌料外,加入少许蜜蜂与红糖。
    过去,蜜蜂和红糖都很少。
    只有大相国寺这样的皇室寺庙,才能大量得到。
    但如今,市面上的红糖却渐渐多了起来。
    尤其是正旦之后,马行街上出现了专门卖红糖的铺子。
    这些铺子里甚至还有着晶莹剔透,宛如水晶的糖霜售卖!
    于是,这京中大大小小的吃食店,都是闻风而动,纷纷前去买糖。
    于是,烧朱院的烤肉,不再独一无二。
    这些天来,越来越多的顾客,开始选择就近买肉了。
    烧朱院的生意,慢慢受到了影响。
    这就让圆惠,有些愁眉苦脸。
    再不想办法,扭转局面,把买卖做好了,圆惠感觉自己可能会被主持勒令回寺。
    从此只能青灯古佛,再不能依红偎绿。
    想到这里,圆惠就忍不住叹道:“阿弥陀佛!”
    “小僧恐怕是命犯煞星了,须得去城外的中太一宫找王道长去去晦气才行!”
    这过去的几个月,对他来说,简直是梦魇。
    先是,好好的质库,不知犯了当朝官家的什么忌讳,被勒令交出去,并入那抵当所。
    大相国寺虽然可以保留三成的干股,但原本掌管质库的僧人,却多数被
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