91书院(91shuyuan.com)更新快，无弹窗！
啡粉、冰块、糖和牛奶吗？”
“这些都有。”
梅拉尼立即说道，“我去帮你们冲咖啡。”
“不用，你帮我拿出来就好，我亲自来冲两款你们没有喝过的咖啡。”维克多站起身神秘一笑。
怎么能让老板亲自动手呢？
鲍德温和舒尔茨立即起身跟着维克多，一起来到厨房。
看他俩这么积极，维克多便指着厨房的浓缩咖啡机问道：“你们会用吗？”
“当然！”
作为咖啡相关从业者，哪能不会用？
虽然这种浓缩咖啡机目前还没有全面渗透大众市场，但在意大利已经流行了很久，北美的精品咖啡圈里也非常常见。
“这就是我在米兰看到的浓缩咖啡机，星巴克能将它引入，便是转型成功的关键。”
舒尔茨直接上来抢着操作，同时向维克多解释道。
“它确实非常方便，我身边很多喜欢喝咖啡的朋友都非常喜欢。”维克多说道，“那你来萃取双份浓缩咖啡。”
看到舒尔茨都动手了，鲍德温也不甘落后：“老板，也让我干点儿什么吧？”
“你会制作微泡牛奶吗？”
“当然，我是专业的。”
鲍德温信心在握，从梅拉尼手中接过奶锅和冷藏牛奶，询问了维克多需要的量后，开始拿着蒸汽棒煮了起来。
他都不需要温度计辅助，伸伸手就能测量出大概的温度。
“65度到70度即可。”
“好的。”
交给二人操作后，维克多将冰块儿和一罐雀巢的摩卡咖啡饮料，倒进了搅拌机，又挤入适量糖浆，启动机器开始搅拌。
“OMG！”
巨大的声音吓了三人一跳。
特别是梅拉尼，惊慌失措的问道：“哦，维克，你在做什么？这可是我新买的搅拌机。”
“我在做一款新饮品，不会弄坏机器的。”
“你小心危险。”
她走过来看了一眼，发现维克多搅拌的居然是褐色冰块，不禁眼中疑惑满满。
“抱歉，我把你买的咖啡饮料也用了。”
“这都无所谓，不过你确定这是饮品吗？”
“放心好了，待会儿有两位咖啡大师评鉴，你可以听听他们的评价。”
不多时。
维克多这边的简易版星冰乐做好了，他在杯子里分成了三份，交给了三人。
“先尝尝这个，味道怎么样？”
“哦，速溶咖啡的味道。”
鲍德温直言不讳，率先尝了口，然后猛的一缩脖子，“太冰凉了。”
旁边的舒尔茨则从不同的角度评价道：“有咖啡的味道，非常适合夏天饮用，我想孩子们应该会非常的喜欢，不过要是换成特调咖啡就更好了，还能制作出更多的口味。”
维克多微笑着点点头：“不错，它是需要改进，未来或许会是一款不错的产品，而且马上夏季要到了，如果我们的咖啡馆开业后，提供这种咖啡饮品的话，必然会受到很多人的青睐。”
“您说的对。”舒尔茨此刻脑海里已经有了很多的想法。
包括鲍德温也转变了思路，他只是嫌弃速溶咖啡而已，但如果换成卡布奇诺，夏天一定会有很多人喜欢这种甜甜的冰冰的感觉。
在他们三人评鉴时，维克多这边已经开始制作馥芮白了。
将煮好的微泡牛奶缓缓倒入浓缩咖啡中，在三分之二快满时，一次性倒入剩余的牛奶，达到更加平衡的味道，和层次分明的口感。
“呐，再尝尝这个。”
有了刚才星冰乐的前提，估计这款咖啡也不会太难喝。
梅拉尼端起来喝了一口后，惊讶道：“好浓郁的乳脂香气，但是又有咖啡的味道。”
“不错，咖啡味道还挺突出的。”
似乎是刚喝了甜滋滋的星冰乐，舒尔茨说道，“如果再甜一些的话，或许会更受欢迎。”
结果鲍德温幽幽看着他：“这还不够甜吗？”