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第一卷第243章野猪烤香动桃花(第1/2页)
“水壶有啥好看的？”苏云嘴角微扬，顺手接过郑秀英递来的野果。
郑秀英手指捏着衣角，睫毛轻颤。
“我就是……看着像军用的。”
“眼力不错。”
苏云解下腰间那只旧绿色行军水壶，拧开壶盖，先没递给她，而是把壶口一斜。
清亮的水线落下。
他手背上沾着的野猪血污，被水一冲，顺着指缝淌到石缝里。
郑秀英眸子微动。
那水壶旧得厉害，边角都磨出了亮色，可苏云拿在手里，却像拿着什么稀罕东西。
大壮在火堆边扯着嗓子。
“苏大夫，肉快好了！”
苏云回头看了一眼。
火堆上，一根粗树枝横着架起。
大壮把切好的野猪肉块穿在上头，正兴冲冲地转着烤。
可他哪懂火候。
火苗舔得太急，外头已经焦黑一片，肉缝里却还往下滴着血水。
黑烟夹着野猪腥臊味，呛得旁边几个民兵直皱眉。
老邢头捂着鼻子，眸子瞪大。
“你这是烤肉，还是烧鞋底子？”
大壮脸一僵。
“邢叔，肉嘛，烤熟不就能吃？”
郑强蹲在旁边，刀子还在剥另一头猪皮，抬眼瞅了瞅。
“外头糊了，里头还生。”
大壮把树枝往火上又压了压。
“那俺再烤会儿。”
哧啦。
一滴血油落进火里。
浓烟猛地一冒。
顾清雪刚凑近点，立刻被呛得咳了两声。
顾清霜冷着脸，把她往后拉。
“离远点。”
林婉儿坐在溪边石头上，手里捧着苏云给的野果。
她走了一上午，肚子早就饿得发空。
可看着大壮手里那块黑糊糊、还在滴血的野猪肉，脸颊微白。
陈红梅也饿。
她从早上到现在，只含了苏云给的那颗奶糖。
糖早化没了。
这会儿闻见肉味，本该馋得厉害。
偏偏那股焦糊混着血腥味，实在让人下不去口。
她琼鼻微皱。
“大壮，你这手艺，真能把七队人吃哭。”
大壮还挺得意。
“哭啥？感动哭？”
陈红梅瞥他一眼。
“难吃哭。”
几个民兵憋不住笑。
大壮脸涨红，梗着脖子。
“俺以前在家烤过红薯。”
老邢头烟袋锅子一抬。
“红薯能跟猪肉一样？”
“那不都是火上烤？”
“照你这么说，草根子也能当白面馒头。”
大壮被噎得半天没话。
苏云摇了摇头轻笑，把水壶递给郑秀英。
“拿着看，别掉溪里。”
郑秀英脸颊泛红，双手接过。
“我不掉。”
她低头摸了摸水壶盖，像摸医书上记着的老物件。
苏云已经走到火堆边。
大壮见他过来，立刻把树枝往前递。
“苏大夫，你瞧，外头都焦了，肯定快熟了。”
苏云眸光微闪。
“你管这叫熟？”
大壮眨巴眼。
“不熟？”
苏云没接话，伸手一把夺过他手里的树枝。
大壮手上一空，神色一滞。
“哎，苏大夫，俺还能救救。”
“你再救，猪都得二回死。”
这话一落，火堆边顿时笑开。
苏云把肉块移到火边，避开最旺的明火。
随后抽出猎刀。
刀锋在火光里一闪。
唰唰唰。
众人只见他手腕轻动。
那块被烤得半焦的野猪肉上，瞬间多了一道道整齐花纹。
刀口深浅几乎一模一样。
横竖交错，像农田里规规整整的沟垄。
大壮眸子瞪大。
“娘咧，肉还能这么切？”
郑强也停了手里的刀。
“花刀？”
老邢头皱巴巴的脸凑近一点。
“省城厨子才玩这个吧？”
苏云神色淡然。
“野猪肉粗，筋多，腥味重。”
“不开刀，外头糊成炭，里头也进不了味。”
大壮挠了挠头。
“进啥味？盐不就行？”
苏云似笑非笑。
“所以你只能烤鞋底子。”
大壮讪讪闭嘴。
苏云左手稳住树枝，右手探进随身布袋。
那布袋看着瘪瘪的。
可他指尖一动，便摸出一个小纸包。
再一动，又是一个。
粗盐。
孜然。
辣椒