第九十七章 斗富之约

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在烛光下闪烁,看着那些舞姬在金雨中旋转,看着石崇在金色的世界里大笑。他的脸上没有表情,但他的眼睛很亮,亮得像两颗星星。崔钰坐在他旁边,手里捧着一碗不知道什么时候从哪弄来的茶,低着头看着碗里的茶叶,一动不动。云团趴在陆悬鱼脚边,把脑袋搁在前爪上,眼睛半睁半闭,偶尔抬起头,看一眼漫天的金箔,又低下头去。
    乐声渐渐停了。舞姬们停下了舞步,站成一排,微微喘着气,额头上沁出细密的汗珠。金箔和金豆落了一地,地面像铺了一层金色的地毯。石崇挥了挥手,舞姬们躬身行礼,鱼贯退出了宫殿。她们的脚步声在长廊上渐渐远去,银铃的叮当声也渐渐消失在夜明珠的光线里。
    石崇重新坐下,端起金杯,目光扫过殿中诸人。他的目光最后落在陆悬鱼身上,嘴角微微上扬。
    “陆悬鱼,你觉得我这歌舞如何?”
    陆悬鱼拱了拱手。“华丽。奢靡。天下无双。”
    石崇笑了。“天下无双?那是自然。我这金谷园的歌舞,比皇帝宫中的还要好。当年我在金谷园宴客,连武帝都羡慕。他派王恺来跟我比,王恺输了,输得心服口服。你知道他输给我什么吗?”
    “珊瑚树。”
    “对。珊瑚树。”石崇端起金杯,又喝了一口,“他输给我一株二尺高的珊瑚树,我砸了,拿出六七株三尺高的给他看。他的脸都绿了。哈哈哈。”
    他笑得很开心,像一个小孩子赢了游戏。但陆悬鱼看着他的笑容,心里却涌起一股说不清的滋味。那笑容底下,是空的。什么都没有。
    歌舞之后,石崇吩咐开宴。
    宫殿两侧的偏门再次打开,几十个婢女鱼贯而出,每个人手里都端着一个托盘。托盘是银的,上面盖着银罩子,罩子上雕着精美的花纹。婢女们把托盘放在桌上,揭开银罩子,一股浓郁的香气立刻弥漫开来,充满了整个宫殿。
    第一道菜是“驼峰炙”。驼峰是从骆驼背上取下的脂肪,经过数日的腌制,再用炭火慢烤,烤到外皮金黄酥脆,内里软嫩如脂。驼峰切成一寸见方的块,码在白瓷盘里,旁边配着一碟椒盐、一碟孜然。石崇用筷子夹起一块,放进嘴里嚼了嚼,露出满意的表情。他指了指那道菜,对陆悬鱼说:“尝尝。这是从西域运来的双峰驼,活的,一路用牛乳喂养,到了金谷园才宰杀。一个驼峰,够一百个人吃。我这道菜,当年连王恺都没吃过。”
    第二道菜是“熊掌”。熊掌是黑熊的前掌,用泉水浸泡三日,去净腥膻,再用高汤慢火煨了七天七夜,煨到骨肉分离,掌肉酥烂。熊掌盛在银盘里,整只浇着浓稠的酱汁,酱汁是用鸡、鸭、火腿、干贝熬制的,色泽金黄,香气扑鼻。石崇夹了一只熊掌,放在自己面前的碟子里,用筷子轻轻一拨,骨肉就分开了,肉像凝脂一样颤动着。
    第三道菜是“龙肝”。不是真龙,是鲤鱼的肝。鲤鱼要选黄河大鲤鱼,每条重十斤以上,取其肝,用姜汁、料酒浸泡去腥,再用鸡油快炒,炒到肝片卷起,边缘微微焦黄。龙肝盛在青瓷盘里,一片一片的,薄如蝉翼,透着光,像一片一片的红玉。石崇夹了一片,放进嘴里,眯起了眼睛。“鲜。嫩。入口即化。这才是人间至味。”
    第四道菜是“豹胎”。豹胎是从母豹腹中取出的胎儿,用冰窖保存,用时取出,用高汤蒸透,再切片上桌。豹胎片得极薄,码在白玉盘里,晶莹剔透,像一片一片的冰晶。石崇夹了一片,蘸了酱汁,放进嘴里。“这东西,有价无市。一只豹子只有一个胎,一年也弄不到几个。吃一口,值千金。”
    第五道菜是“猩唇”。猩唇不是猩猩的嘴唇,是麋鹿的嘴唇。麋鹿要选壮年的,取其唇,用炭火烤炙,烤到外皮焦脆,内里软糯。猩唇盛在银盘里,一盘六个,每个都有巴掌大,烤得油光发亮,散发着诱人的焦香。石崇拿起一个,直接用手抓着吃,咬了一口,汁水顺着嘴角流下来,他用袖子擦了擦,哈哈大笑。
    第六道菜是“燕窝”。燕窝是金丝燕的巢穴,采自南海的悬崖峭壁上,极难获取。石崇的燕窝不是普通的燕窝,是血燕,燕窝呈红色,是金丝燕吐血筑成的,价比黄金。燕窝用冰糖炖了,盛在玉碗里,晶莹剔透,像一碗琼脂。石崇舀了一勺,放进嘴里,含了一会儿,咽下去。“养颜美容,延年益寿。我吃了上百年,你看我这皮肤,比二十岁的姑娘还嫩。”
    第七道菜是“鱼翅”。鱼翅是鲨鱼的鳍,用泉水泡发,再用高汤煨制,煨到翅针软糯,翅肉透明。鱼翅盛在琉璃碗里,碗是透明的,能看见碗里的鱼翅一根一根的,像银丝一样细。石崇用筷子夹起一根鱼翅,对着烛光看了看。“看这透明度,看这光泽,上品。不是上品,我都不好意思拿出来。”
    第八道菜是“海参”。海参是辽参,从辽东运来的,每只都有成人手掌长,肉厚刺长。海参用高汤煨了三天三夜,煨到参体软糯,参刺挺拔。海参盛在青花
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