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哪有那么容易成功。
像肯德基家乡鸡这种快餐连锁店,据李加成的了解,属于统一供应链的,控制成本价,肯德基因为在欧美有二十多年的经验积累才会成功。
但是,即使进入到香江,他也听说开的分店差不多快要倒闭了。
“先生,孩子想吃汉堡包也没什么。”莊月明说道。
欧美人是很喜欢吃汉堡包的,这一点上,莊月明是知道的。
李加成没有再说什么,坐在那里,拿起报纸看了起来,发现确实是关于大汉堡快餐连锁餐厅的新闻。
除此之外,还有记者搬到了半年前在香江已经开了多家的肯德基家乡鸡分店,此时已经没有什么客流量,随时都有可能倒闭。
这一对比,让李加成更是惊讶。
难道那个章先生真的那么神奇?
“夫人,我看现在大汉堡快餐连锁餐厅前期依靠免费试吃吸引顾客和市民的关注,等到下周正式开始收费,怕是就没有多少消费者了。”
“先生,确实是那样。按照许多评论家的根据,即使有十分之一的顾客和消费者保留住,那么对于大汉堡快餐连锁公司来说,也算是成功的。”
按照现在肯德基家乡鸡分店那些套餐来看,香江就没有很多人消费得起,如果能够达到每日上万人,在香江来说,也算是成功了。
只要能够做到收支平衡,那么这样的模式也就可以发展下去。
“先生,我听说大汉堡快餐连锁餐厅已经筹备了半年时间,并不是现在突然开张的,很明显是参考了肯德基家乡鸡的模式,但是又考虑到肯德基家乡鸡的失败经验。”
。。。
1974年1月2日。
星期三。
元旦的第二天。
大清早。
章廷已经醒来,让章廷没想到,1973年已经过去,1974年已经过来。
这也是他来到这个世界的第三个年头。
昨天是元旦,香江大多数还是正常上班。
章廷也上班了。
今日,也是大汉堡快餐连锁餐厅连续一周免费试吃后,今天第一天开始正式收费。
章廷不知道,大汉堡快餐餐厅结束免费试吃,今日开始收费后,不知道会是如何?此时,大汉堡快餐连锁餐厅,已经对外正式公布相关套餐的价格。
一份标准的鸡肉汉堡或牛肉汉堡价格是1.5港币,双层汉堡是2.5港币,三层汉堡是3.2港币,一杯可乐1.0港币,一份薯条1.0港币,一份套餐包含一份双层汉堡,一份可乐和一份薯条价格是4.6港币。
贵就贵在汉堡包,其他想鸡翅,炸鸡这些,都有相应的价格。
总的来说,要比肯德基家乡鸡要便宜了许多。
特别是一个三层的巨无霸汉堡包,一个成年人可以吃得很饱,如果是小学生,也可以让两个小学生吃得很饱了。
这算下来,和现在香江的物价来说,还是有些奢侈,
章廷起来后,在外面散散步,然后过去餐厅准备吃早餐,康妮和王慧怡送来的报纸。
从报纸上得知,不少记者都在评论今日开始大汉堡快餐连锁店正式收费,想看看到底有多少市民和顾客买单的。
毕竟已经连续免费试吃一周时间,不可能永远免费试吃下去,怕是章先生再有钱,也真的会被吃穷。
除此之外,m国肯德基集团总部董事长几天前,已经从m国飞来香江,在考察了香江的肯德基家乡鸡分店,又去看了大汉堡快餐连锁餐厅,已经被一些记者给拍下来了。
现在肯德基要如何应对大汉堡快餐连锁公司,没有人知道。
许多人已经知道,肯德基在没有大汉堡快餐连锁公司和麦当劳这样的竞争对手情况下,现在也是亏损了大半年时间。
如今,在大汉堡快餐餐厅的竞争下,肯德基家乡店,要么学习大汉堡快餐餐厅的模式,要么只能继续供血维持,至于能够维持多长时间没有人知道。
“章先生,大汉堡快餐连锁餐厅终于收费了,我看到那么多人那样免费吃,我都觉得心疼。”王慧怡过来说道。
“王慧怡,又不用你出钱,你心疼什么?”章廷笑问道。
“章先生,当然是心疼你花那么多钱,我看到那些市民,很多都是天天去排队领取免费试吃的,这一周下来,还不知道相当于赚了多少钱。”
王慧怡在别墅这里,她都接到母亲打来的电话,从母亲那里得知,不少亲人都去免费领取试吃大汉堡的试吃套餐了。
可想而知,这一周下来,香江到底有多少市民是去免费领取试吃了。
还有许多市民是不上班的,天天去排队领取,相当于这一周的伙食费,还是一家老少的伙食费全部都免了。
在王慧怡看来,这得花了章先生多少钱啊!
“这是属于公司投资的成本,前期亏损没什么,