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形成一整块豆腐。
“大国，还有这位长官，来尝尝新做的豆花汤。”
孙大娘取来两只碗，舀了两勺豆花，在上面撒上食盐、葱花、醋、香油，就是一碗豆香味扑鼻的豆花汤。
李大国和麦冬也没客气，一人接过一碗，吃了两口。
丝滑爽口，浓浓的全是豆子的清香。
“孙大娘，你这工坊还可以好好再改造一下啊。”
李大国一边吃，一边细说着豆腐坊的问题。
她这个豆腐坊，完全还处于手工状态，连个电磨都没有，全靠人力畜力进行加工，可想其效率有多低了。
再有就是其产品太过于单一化了，只有豆嘴、豆芽、豆腐几种豆制品，完全还可以深加工一些诸如腐竹、豆腐丝、豆干、豆皮之类的产品。
“怎么改造？”
李大国点石成金的本领那可是有目共睹的。
没想到自己只是花了两碗豆花汤，就能换来李大国的金点子。
这让孙大娘激动的不知道该说什么是好了。
“首先，这石磨可以改成电动的，还有这加工的锅也需要改造一下。”
李大国指着一个个原始器具，叙说着改进的办法。
说到后来，他索性向孙大娘要来了纸笔，在草纸上帮着画起了草图。
孙大娘不识字。
但李大国妙笔丹青般的绘图手法还是让她羡慕不已。
有一刹那，她甚至都想让自己的俩娃干脆学画画算了。
南山村里可是有两个大画师的例子摆着呢。
一个是李大国，用一张张图纸亲自带着上五村发家致富，另一个则是秦文静。
在她的画笔之下，看似普通的生活用品，全都跟有了灵魂一样，一个个变得奇妙无比。
“还有这豆制品可是有很多的。”
李大国画完草图，随手拿起一根筷子，在沸腾的豆浆锅里捞了两下。
上面的浮皮便被他的筷子挑了起来。
“这个晒干是是腐竹，还可以加工成豆腐丝、豆皮、豆干等制品，我将加工步骤和器具也给你画出来。”
李大国将新鲜的豆皮，蘸了点醋，直接放在嘴巴里。
接着又在纸上勾勾画画加工这些产品的工具。
前后也就多半小时的工夫，李大国的图绘制好了，孙大娘的一锅豆花也出锅了。
“孙大娘，你再看这豆花，它可不单单能做豆花汤，还可以做豆腐脑呢。”
索性是帮忙，李大国一股脑将豆腐工坊的所有点子全都说了一遍。
说到豆腐脑的时候，孙大娘脑子里没什么概念。
李大国索性拿来原料，就着灶台炒制了一小锅卤汤，接着将卤汤浇在豆花上让孙大娘和她的伙计品尝。
一群人吃过之后，全都乐开了花儿。
没想到小小的黄豆，居然愣是被李大国玩成了一门学问。
“大国，村里都流传说你的厨艺第一，赚钱手艺第二，大娘今天可算是开眼了。”
孙大娘乐的合不拢嘴。
虽然她没什么文化，但不用想也知道，李大国刚才说的这一堆，能让她多赚好多的钱。
“做生意得讲求精专，咱不能什么都做。
豆花儿咱加工，但是这豆腐脑的生意，最好是交给隔壁的饭店去经营。”
李大国提醒道。
什么都做看似是能赚很多钱，但在生意一途，往往会适得其反。
大多工坊，都是将一两样产品搞精，而不是搞多。
“你说的道理大娘懂。”
孙大娘说着，便亲自去了趟隔壁的陈庄饭店。
没一会儿工夫，饭店的老板便笑呵呵的跟了过来。
这人李大国也认识，辛家沟村的杜军会，杜俊彦的本家兄长，早之前各家的红白事儿，他便是掌勺的伙夫。
“大国，能让你教一次手艺可真是太不容易了。”
杜军会乐呵呵的冲着李大国说道。
李大国的厨艺精湛，那是上五村世人皆知的。
就连食堂里现在最流行的几道菜，最初全都是出自他的手笔。
“都是乡里乡亲的客气啥。”
李大国说着，将炒制豆腐脑卤汤的方法又讲了一遍。
还补充到，这种吃食，搭配油条、烧饼、包子作为早餐最可口了。
杜军会听了，和孙大娘一样，双眼放光，都想当下把李大国抱在怀里啃上一口。
“对了，杜哥，你们饭店的生意怎么样？”
李大国还是想不通，帝都都不怎么常见的饭店，居然会开在自己的工业区门口。
难不成是自家的食堂饭菜不够可口。
他哪儿知道，现在的工人们手里有了闲钱，隔三差五就会三五成群的下次馆子。
食堂的饭菜虽然好吃，但挡不住每天就是那些菜啊。
而且它晚上只营业