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米，才能换来一斤。
由此足以看的出来，这个年代糖有多么珍贵。
崔岘朝着那几个糖瓮瞧了瞧，目光略过黑糖、普通白糖，看向最里面一个精致小瓷罐。
瓷罐上贴着‘糖霜’的标签。
这糖霜，其实才是现代人口中的‘白糖’。
也是崔岘即将准备开糖作坊，计划大量生产，掀起轻工业革新的好东西。
在徐三福紧张的注视下。
便见崔岘打开那小罐糖霜，凑过去张望。
徐三福‘哎呦’一声，连忙将糖霜罐子跟祖宗似的护在怀里，紧张兮兮道：“崔先生，这可是糖霜啊，您可不能乱动！”
“这一斤糖霜，值五两银子！纵观整个开封府，也找不出几罐糖霜了！”
此话不假。
如今大梁王朝的糖霜，产能低得骇人。
大约一千斤的甘蔗，能产出半斤的糖霜就算‘大丰收’。
而且耗时还需要足足数月。
莫说开封这样的中原雄城，哪怕是金陵、甚至京城，每年流通的糖霜，也就百余来斤。
其中半数，还得先让宫里的贵人享用。
显然，仅仅靠大梁王朝内部的糖霜产能，是不够用的。
所以每年大梁还要花费大量金钱，去进口印度糖、和阿拉伯的‘西洋糖’。
一个小小的‘脱色’难题，让大梁制糖业，走了几百年的弯路。
但其实，崔岘是想尝一尝‘糖霜’的味道，好做个对比。
他穿越过来五六年，还真不知道这玩意儿的味道——南阳那十八线小县城，哪里有卖这种金贵东西的？
见郑三福抱着糖霜不撒手，崔岘笑看向那黑糖：“那黑砂糖，怎么卖的？”
郑三福道：“先生，糖瓮上写了，一百文一斤。”
听说崔岘要买黑砂糖，郑三福没有先前那么热情了。
结果却听崔岘道：“我看到了，但我买的多，你给我个最低价。”
啊这。
郑三福嘟囔道：“现在黑砂糖的市价就这样，怎么给低价……”
崔岘：“我买一千斤。”
郑三福傻了。
外面围观的人群傻了。
甚至连跟着走进来的老崔氏等人，也都傻了。
多少？
一千斤？！
郑三福反应过来，激动着把手中的糖霜递过去：“崔先生，您随便看，就算尝尝也行！”
崔岘捻了一些糖霜放进嘴里品尝，说实话，味道很一般。
他没有给予评价，眼底却浮现出一抹野心。
但郑三福却激动的不行，看着崔岘的目光犹如看祖宗：“崔先生，我这里，只有二百斤的黑砂糖！这样，我给您算八十文一斤，如何？”
“至于其他的八百斤，我去帮您调货！也都按照八十文来算！”
“您放心，我以自个儿进货的名义去调货，绝不透露您的身份！”
崔岘有些惊讶于这个掌柜的挺会做人，笑道：“行。”
在老崔氏等人哆嗦的注视下，这个高达八十两的生意，就这样简单做成了。
那可是八十两啊！
能在开封府城买一套房子了！
但，出于对岘哥儿的信任，老崔氏等人愣是忍住了，什么都没说。
当日午后。
足足上千斤黑砂糖，堆在崔家的院子。
不仅跟着崔岘去‘调研’的老崔氏等人，还有清晨去报官的崔伯山、崔仲渊兄弟，一家子人都看着那堆起来的黑砂糖，神情忐忑又纠结。
最后，还是老崔氏没忍住，小心问道：“岘哥儿，咱们是要做倒卖黑砂糖的生意吗？”
八十文每斤购入，一百文每斤卖出，确实能赚钱。
但似乎距离成长为河南崔氏，还差的很远吧？
迎着一家子呆滞的目光，崔岘咧开嘴笑道：“不，咱们接下来要做的，是把这些黑砂糖，全部变成糖霜。”
崔家人闻言：？？？
黑砂糖一百文一斤。
糖霜五千文一斤。
你怎么变？
这都不仅仅是异想天开做梦了！
这是你在梦里抢钱呢！