六十八、同胞姐妹

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就是在郊区的老房子走的。周际看姥爷精神不济,身体也每况愈下,再加上睹物思人,难免伤感,就建议姥爷回楼里住一段时间。同时,把鸡鸭等活的动物都处理了,以免姥爷挂念。
    可没过几天,姥爷又在楼上住不下去了,天天念叨着回郊区老房子。周际无奈,只得又和姥爷一起搬回来。恰巧这段时间,他迷上了古代流传下来的菜谱以及原始古朴的烹制方法,正兴致勃勃地想按书上的方法亲手制作,但限于楼上的环境,一直无法实施。现在好了,姥爷家在郊区的房子是平房,院子很大,正好可以让他随便折腾。
    这天上午,周际正在院子里新搭建的土灶上炖鸡,忽然院门一响,孙阡陌郑好和艾婉莹三人走了进来。周际有些惊讶,急忙上前打招呼。原来,孙阡陌她们月考结束后,正好赶上周日,就难得地休了一整天。于是,孙阡陌实践对弟弟的承诺,去找艾婉莹,想想又叫上了郑好。三个女孩子在街上闲逛了一会儿,孙阡陌忽然想起周际搬到了郊区,就提议到周际那看看,顺便到附近的山上游玩。郑好和艾婉莹欣然同意。于是三人就坐公交车来了。
    “你是怎么找到这里的?”周际有些惊讶,因为孙阡陌她们以前没来过。
    孙阡陌晃晃手机道:“前两天咱俩聊天的时候,我问你在哪儿,你说你陪姥爷住在郊区的家里,还给我发了个位置图,我就是根据那个位置图找到的。”
    随后又介绍郑好,见周际一脸惊讶,就笑道:“怎么样?我俩长得像吧?实话告诉你,她是我失散多年的妹妹……”
    “真的假的?”周际有些不敢相信。
    “那还有假?不然我俩能长得这么橡?”孙阡陌一脸严肃。
    周际又仔细看了看郑好,点点头道:“也是,你俩长得实在是太像了,不要说亲姐妹,说双胞胎都有人信。不过她真是你亲妹妹?我以前怎么没听你说过?”
    “扑哧!”那边艾婉莹看周际傻傻的样子,实在憋不住笑了。孙阡陌和郑好见状,也都大笑起来。
    周际终于反应过来,也禁不住笑了。
    “咦?好香啊!你在做什么好吃的呢?”孙阡陌循着香味来到灶台前,更加惊讶,“喂,我说周际,这是你自己搭的灶台呀?真看不出来,你还会这手……”
    “怎么样,还可以吧?”周际自豪道,“这段时间我正在研究古人的食谱。啧啧,真是不看不知道,一看吓一跳!咱们的老祖宗,那真叫一个食不厌精,每道菜不仅食材配料讲究,连用什么样的器皿有很有说道……”
    看着周际一脸容光焕发的样子,孙阡陌不禁想,看来一个人在做自己喜欢做的事情时,真的像书上说的,从里到外都发着光。这也正是一个人最有魅力的时候。哪怕这个人喜欢的,只是平凡生活中某个微不足道的领域。
    孙阡陌心里这要想着,嘴上却不饶人,不以为然地打断周际道:“除了锅,还能有什么器皿?”
    “这你可就错了。”周际笑笑道,“我查过资料,在宋代以前,因为技术的原因,铁是非常少的,因而也非常金贵,只在达官贵人家里才有铁制的用来烧菜做饭的器皿。一般的平常人家,都是使用陶器。呵呵,没想到吧?宋代以后,随着冶炼技术的成熟,铁的产量不断增加,铁制器皿才逐渐普及开来。也是从宋代开始,才有一些专门记载研究美食的书籍流传下来,而在以前就没有,这和铁制器皿的普及应该有很大关系……”
    “好啦好啦!我不关心这铁锅是啥时候有的,我现在只想知道这锅里炖的是什么,这么香!你先别说,让我猜猜……好像是鸡……”孙阡陌又打断周际。
    “你别着急,呆会有你吃的,我这还没说完呢!”周际也不生气,意犹未尽地继续卖弄:“还有这燃料。现在咱们都用天然气,方便是方便,但做出来的菜的味道,怎么说呢?我感觉是比不上木头。尤其是炖菜。要不现在街上咋有那么多铁锅炖呢?还家家都那么火。其实啊,这铁锅炖大多数人都理解错了,以为重在铁锅,我看用木头做燃料更重要。我以前吃过一家铁锅炖,锅倒是铁锅,烧的却是燃气,我当时就感觉味道不对,以后再也没去过……”
    周际兀自滔滔不绝,孙阡陌却等不及,悄悄掀开了锅盖。
    “等等!还差五分钟。”周际见状,急忙看了一下表,大声阻止孙阡陌。
    孙阡陌吓了一跳,条件反射似的缩回手。郑好和艾婉莹也吓了一跳。三人都一齐看向周际,不明白他何以反应这么强烈。
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