91书院(91shuyuan.com)更新快，无弹窗！
锅卤味贯穿其中，我觉得很值得记录下来。”
老太太沉默良久，点了点头：“要得，听你的。”
周砚脸上露出了笑容：“那我们就说好了哈，今天中午店里忙完了，我带何主编来家里采访。”
载着牛肉回到石板桥头，周砚把自行车停在章老三的肉摊前，扫了一眼今天的猪头和肉品质都没问题，让老周同志负责称重和装车，自己则是往来福的豆腐摊走去。
今天逢场，摆摊的人格外多，有背着自家土鸡蛋、鸡、鸭、鹅来卖钱的，也有挑着自己做的簸箕、木铲、扫把等手工制品的，最多的还是卖菜的。
赶场买东西的人也多，摩肩擦踵，到处都是叫卖和砍价的声音。
“这簸箕八角钱一个！不得讲价。”
“四角！”
“哪有对半砍的哦，太低了，我一晚上才做一个。”
“三角。”
“算了算了，四角卖你，我买两块豆腐回去烧肉吃。”
周砚买了两把鲜嫩的小青菜，远远的便瞧见豆腐摊被围着。
来福脸上带着笑容在给客人称豆腐，秤杆一如既往高高的，生意倒是相当红火。
周砚走到跟前，一个嬢嬢手里提着一块豆腐，正在付钱，嘴里嘟囔着：“你下回多做点嘛，我本来打算多买两块，煎了给我幺女送去，你这豆腐比别家好。”
“他听不见。”周砚笑着提醒道。
“我晓得，我就是爱念两句。”嬢嬢笑着把钱递给来福，看着周砚推荐道：“这娃娃实诚得很，每次秤都是给多的，豆腐做的也好吃，不过今天卖完了，你要买下回还得早点。”
“要得。”周砚笑着点头。
小桌上，两板豆腐已经卖完了，几个客人过来看了一眼，有些失望地走了。
来福看着周砚笑得一脸开心，笑容依旧干净。
他把一个用纱布盖好的篮子向周砚递过来，另外还有一大把捆好的腐竹。
周砚伸手接过，看了眼他满是血泡的双手，篮子里装的是豆干，沉甸甸的，那一大把腐竹少说也有十来斤。
篮子上边有张纸条，写着：豆腐干——10斤，腐竹——16斤，共：16.8元。
周砚把篮子放下，拿起一旁的秤把腐竹复秤，16斤6两。
再称豆干，10斤7两。
他就知道，来福这家伙实心眼，最爱反向抹零。
周砚摸了十七块五递给他，掏出纸笔写道：“下回秤再不准，我可不买了。”
来福接过钱，有些尴尬的挠了挠头。
周砚又写了一句：“腐竹产量涨了不少，挺好的。”
来福接过纸笔，写道：“我帮着做了一些。”
周砚写道：“奶奶的眼睛和腿还好吗？”
来福脸上露出了笑容，写道：“眼睛好了一些，腿还是那样。”
周砚也笑了，看来姨婆最近的心情应该不错，“你最近做得很好，回头我去看她。”
收起纸笔，周砚提着东西转身离开。
来福现在一天只卖两板二十斤豆腐，这才六点不到就卖完了。
周砚估摸着就算背四板四十斤过来，他也能卖的完。
但周砚没跟他提这茬。
来福太瘦了，那瘦弱的身体，要背二十斤豆腐，再提十斤豆腐干和十六斤腐竹一路走到镇上，其中艰辛可想而知。
周砚算了一下，腐竹的产能已经达到8斤，豆腐干他一天要十斤，每天光是他这里就能卖到十块四角。
利润能有一半以上，也就是五块二左右。
两板豆腐再挣两块。
他们祖孙俩现在一天的收入能到七块多。
一个月近两百块。
这收入已经远超纺织厂的普通员工。
当然，纯手工磨豆腐、做腐竹、烘豆干，周砚都不用亲眼去看，完全能够想象有多操劳，定然是一天到晚都在忙。
不过累一点，总比看不到希望强。
姨婆看病是要钱的，这钱得来福用自己的双手去挣。
“周砚，你老汉儿说你上杂志封面了啊？你这娃娃硬是有出息哦！”章老三看着走来的周砚赞叹道，眼里满是对别人家孩子的羡慕。
周砚看了眼旁边嘴角上扬的老周同志，笑着点头：“是，最新一期的《四川烹饪》杂志，章叔回头可以订一本看看。”
“要得。”章老三点头，看他手里提的一大捆腐竹，又道：“那么多腐竹啊？我听说这东西做起来很麻烦的嘛，又不压秤。”
“是，店里卤素菜用的多，做起来是麻烦。”周砚点头。
“这娃娃硬是懂事，昨天来我这里买了块板油和五花肉，我给他算的八角钱一斤。今天早上来，他给我提了两块豆腐，说啥子都不要我的钱。”章老三一脸感慨道：“他虽然不会说，但心里跟明镜一样。”
“多谢章叔照顾他。”周砚说道。
章老三拍着胸脯道：“谢啥子，你放心，我在这里看着，要是有人敢欺负他，我肯定帮他撑腰。”
“要得。”周砚和老周同志骑着车回去，心头暖暖的，都是很好的人呢。
早上依旧忙碌。
营业结束。
周砚从厨房出来，才注意到眼角弹出的消息：
【支线任务：西坝豆腐传承守卫战！进度：50%】
求月票！
(本章完)