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压。
「阿伟，端起走，咱们切出来尝尝这刚泡出来的泡菜风味如何。」周砚笑著招呼道。
「要得。」阿伟应了一声，端了盘子跟周砚进了厨房。
洋姜切开之后呈淡黄色的半透明状，一半改刀切丁，拌点红油和熟芝麻，简单调个味，一份麻辣风味的泡洋姜就成了。
另外一半切片，吃本味。
切片之后的洋姜色泽更为诱人，铜钱厚的片，能隐约透光，看著颇为诱人。
周砚从砧板上拿了一片直接喂到嘴里。
咔嚓！
这洋姜入口嘎嘣脆，脆嫩爽口。
咸香清甜，鲜嫩香脆，管三爷的老盐水太绝了，本味已然无敌。
「锅锅，好吃吗？」周沫沫凑到砧板前，忍不住吞了吞口水。
「你尝尝嘛。」周砚拈了一片给她喂到嘴边。
周沫沫张开小嘴咬了一口。
咔嚓！
「唔——」小家伙眼睛一亮，嚼了嚼咽下，满是惊喜道：「锅锅！甜的！这个姜不辣！是甜的~~」
「这是洋姜，跟我们平时吃的生姜和仔姜不一样。」周砚笑著把剩下半片递给她。
「洋姜好吃！以后吃姜我只吃洋姜！」周沫沫接过洋姜片，小口吃著，晃著小脑袋，吃的可香了。
洋姜本身含有菊糖，盐水里又加了点红糖，所以吃起来有种清甜的滋味，老少咸宜，也是周砚最爱的泡菜之一，直接拿来当零食吃都没问题。
泡莲花白茎和萝卜切片，同样凉拌一半，原味一半，这样就得到了六盘泡菜。
周砚拿了个托盘装著，准备拿出去让大家品尝一下。
刚从厨房出来，便瞧见肖磊和老罗垂头丧气的进门来，后边还跟著眉飞色舞的郑强和小罗。
「耶，师父，今天放榜的嘛？你们哪个来了呢？」周砚有些意外。
「肯定是老罗师叔和肖师叔金榜题名，来庆祝噻。」阿伟跟著说道。
两道白眼同时甩了过来，阿伟笑容一僵。
「师父，考的怎么样嘛？」周砚好奇问道。
肖磊长叹了一口气：「实操58分，遗憾落榜。」
「只差两分啊！」周砚大吃一惊，又看向了老罗：「老罗师叔，你呢？」
「实操59分，十分遗憾落榜。」老罗幽幽叹了口气。
周砚抿嘴，这是一个悲伤的故事，但他把最近发生的伤心事都想了一遍，看著这对难兄难弟，呼吸还是开始渐渐变重，嘴角根本压不住。
「库库库————」一旁的阿伟更是直接不装了，捂著嘴在旁边笑成了拖拉机。
连带著后边跟著进门来的郑强和小罗也忍不住笑出了声。
妈耶，这么离谱的事情是怎么发生的？
周砚是真的想不通啊。
简直笑不活了。
老罗和肖磊本来板著脸，结果两人对了一下眼神之后，也终于绷不住笑了。
果然，人在无语的时候是会笑的。
孔派众人笑成一团。
赵铁英和周淼在旁边看得眉头直皱，落榜这么难过的事情，他们是怎么笑得出来的？
周砚也觉得不太好，决定换个话题问道：「师父，你今年准备的那么充分，哪个还差两分呢？这回又遇上了哪道菜不会？」
「这回是葫芦鸭。」肖磊幽幽道。
「葫芦————鸭？又是鸭子？」周砚愣了一下，彻底绷不住了。
刚翻过了樟茶鸭，又来了一个葫芦鸭，他师父的考级之路上，跟鸭子是彻底过不去了。
要想跨过这一关，就必须要学会做鸭。
这怕不是厨神之路，而是鸭王之路哦！
「鹅鹅鹅鹅————」阿伟笑出了一串鹅叫声，「肖师叔，你啷个就跟鸭子过不去了呢？」
郑强和小罗也快笑晕过去了，扶著桌子才能站稳。
老罗跟著叹了口气：「没得法，葫芦鸭子我们是真不会做啊，一个师父教的，他不会我也不会。」
「还有一道绣球鱼翅，更他娘的扯淡！老子在厂食堂干了几十年，鱼翅都没见过几回，哪个晓得啥子是绣球鱼翅嘛！」肖磊气鼓鼓道，「那些出题的大师，根本不考虑我们这些乡下厨师的感受！出你妈一堆山珍海味，菜名都没听过！」
老罗跟著气恼道：「就是，鱼翅我们平时以干烧和清汤为主，绣球鱼翅我也是头一回听说，见都没见过，哪个做得出来嘛。一个考场八个人，我看七个都在乱做，抄都不晓得抄哪个的。」
周砚不笑了，从两人的话中，不难听出这一级厨师考试的难度之高。
也不止是针对他们，菜品选择很偏门，大家都做不来，对厨师的全面性要求极高。
当然，如果是蓉城大饭店的厨师，平时有机会接触到更多的高端菜品，没做过也可能在后厨见过，就算做的不完美，总归能拿到一些分数。
能够