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达到六十份就能通过，可以靠其他菜去拉分。
而像他师父和老罗这样，连听都没听说过的厨师，靠想像做菜，色、香、味、形怕是一分都很难拿到，那就太惨烈了。
不公平，那肯定是有的。
出题人大多是那几家大饭店的川菜界泰斗。
但能够进入荣乐园、蓉城饭店的厨师，本身也是各县市层层选拔上来的优秀厨师，水平毋庸置疑，加上名师指点，他们更容易拿到一级厨师也是合理的。
所以一级厨师和特级厨师的含金量，如今还是相当高的。
也就是在蓉城这样的省城，顶尖饭店里才会显得常见。
随便一位到了地方上，那都是能撑起一家饭店后厨的存在。
「算了算了，要怪还是怪自己学艺不精，不够全面。」肖磊摆摆手，眼里重新燃起斗志：「接下来我倒要看看这葫芦鸭到底有好难，跟樟茶鸭相比又如何！我就不相信了，樟茶鸭我都能学会，这葫芦鸭我整不会！」
老罗看著他欲言又止，犹豫著道：「鸭王，你做好了的葫芦鸭不要往我家送哈，我自己也会练习，不缺鸭。」
「肖师，我最近在研究樟茶鸭，这会遇上了做的不太好，我家也不缺鸭哈。」郑强连忙跟著说道。
肖磊的目光看向小罗。
「肖师，这是我老汉儿。」小罗指著老罗提醒道。
肖磊的目光又看向了阿伟。
阿伟跟著摆手：「肖师，你看我现在周日都不回家，鸭子送我也吃不完，浪费了可惜，你还是留著自己慢慢吃嘛。」
鸭王目光所到之处，众人避之不及。
当年被樟茶鸭支配的恐惧尚未褪去。
没想到今天又来了一个葫芦鸭。
「师父，离明年的一级考试还远著呢，要不你等我回头有空研究研究？自己先别乱整。」周砚见肖磊向他看来，连忙劝道：「你想嘛，一只鸭子辛辛苦苦养大不容易，落到你手里乱做一通，那不白死了吗。」
「这样啊————」肖磊犹豫了，有点意动。
老罗跟著点头道：「对嘛，那年的一百多只麻鸭，死的太造孽了，落在你手里，简直死不瞑目，一身肥膘白长了。」
肖磊正色道：「爬！我那叫富有钻研精神，不放弃，不抛弃，全力以赴，只为了做出一只合格的樟茶鸭。」
「周师研究了菜谱，头一回做出来的樟茶鸭就是荣乐园的味道，这才叫钻研嘛。」阿伟补了一刀：「事实证明，方向不对，努力白费。」
「师叔，你那只能算头铁。」郑强总结道。
「犟拐拐。」小罗再总结。
「老子————」肖磊的锭子一下子捏紧了。
周砚没忍住笑，这些人对刚刚以两分之差错过一级厨师荣誉的肖师，实在是太残忍了。
不过周砚也不想吃他师父做的黑暗葫芦鸭，毕竟能够让孔派众人闻之色变的樟茶鸭就出自他的手。
「要得，那你先研究嘛，我回去也研究研究，回头我们多多交流，看啷个把这道葫芦鸭做出来。」肖磊看著周砚说道。
「要得。」周砚点头。
众人闻言都松了口气，还好这回他没那么犟了。
「对了，郑师兄，你也去考二级厨师的嘛，考的怎么样？」阿伟好奇问道。
「我也遗憾落榜。」郑强叹了口气道。
「好遗憾？」周砚问道。
「笔试58，实操40.5。」郑强说道。
「笔试是有点遗憾，不过这实操遗憾的还是有点多哈，差著十万八千里呢。」阿伟翻了个白眼。
周砚也乐了，阿伟对郑强的判断还是很准确的，确实不是能一把过的选手。
孔派此次参加考试的人有六个，全部折戟。
实在惨烈。
「没得事，这回就当总结经验嘛，下回肯定能过。」周砚宽慰道。
「加油，蜀黍~~」周沫沫也是握著小拳头给他们鼓劲。
众人微微点头，也只能就此作罢。
肖磊的目光落到了一旁托盘里装著的六盘泡菜，笑问道：「周师，这是你新做的泡菜啊？」
「对，刚出坛，请各位大师指点一下。」周砚拿了个筷筒过来，一人分了一双筷子。
肖磊拿起筷子，先尝了一片原味的泡洋姜，嚼了嚼咽下，点头道：「嗯！这个洋姜泡的好，鲜嫩香脆，咸香醇厚，回味甘甜。」
「还真不错，周师，你这个盐水有点好哦，这泡菜水平可以的。」老罗跟著点头道。
「这盐水是我从眉州酒楼背回来的老盐水。」周砚笑道。
「管三爷的？」老罗惊讶道。
「对。」周砚点头，「老罗师叔，你也认识管三爷啊？」
「嘉州地界，说起泡菜，管德宽是绕不开的名字。当年你师爷的泡菜坛子生了花，还专程去了一趟眉州找管三爷舀了一坛子老盐水。从