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那边的客人都有些不好意思了。</P>
他们确实想要靠窗的位置，还想要聊聊天。</P>
但这个服务员长的好看，他们也不想服务员被刁难。</P>
特别是人家还哭了。</P>
“这位先生，我们不要这个位置了行吧？”</P>
“您也不要刁难人家，人家就是个服务员。”</P>
“你一个大男人，刁难人家一个小姑娘，不好吧？”</P>
看看，人家客人都会为她着想。</P>
老板居然这样。</P>
苏何蹙眉蹙的更深了，这个女服务员到底是谁招进来的？</P>
这种服务态度，怎么过关的？</P>
还好领班很快就过来了，她也注意到了这里的情况。</P>
“苏总，这是？”</P>
苏何简短的将这里的情况说明：“我今天的所作所为，是你们以后很可能就会遇到的情况。</P>
我的心情就是如此，我不想换。</P>
不能因为我是老板，就要求我妥协。</P>
另外，我是老板，你们是员工。</P>
虽然这是我的生意，但也没有让我因为生意，就要委曲求全的说法。</P>
另外，你们未来如果遇到了客人不答应你们的要求，就要到客人面前来哭泣，掉金豆豆？</P>
指望每位客人都是和这几位绅士一样，主动替你们着想吗？”</P>
苏何的话，已经很严厉了。</P>
虽然没有指责的话，但句句却都是指责。</P>
领班连忙点头：“是的，苏总。这一点，我们做的还不够，对不起客人。”</P>
领班很是真诚的道歉，不只是对苏何，也是对刚才提出要求的客人。</P>
“真的很对不起，我们服务员是需要尽量的满足客人合理的要求的。但是，我们这里真的没有靠窗的位置了，其他的位置，都被提前到来的客人坐了。</P>
这样，虽然我们没有靠窗的位置，不过我们在天台的下午茶餐厅，仍然有一些位置。</P>
那边有遮阳台，不会被太阳直射。</P>
客人可以在那边用餐，我们会将餐单送到客人手上，也会第一时间将餐点送到。客人有什么要求，我们会安排一位服务员在旁边一直给您提供送餐的服务。</P>
不知道，客人这样解决，是否满意呢？”</P>
看看，这位领班就解决的不错。</P>
困难是有，但不能利用金豆豆，掉眼泪，让提出困难的人自己解决。</P>
那几位客人一想，这样安排也不错，就答应了下来。</P>
于是领班安排了另外一位服务员过去帮忙，招待这几位客人，带领他们到天台。</P>
另外，餐单也带上去，要什么服务，直接通过对讲机和下面的服务员联系。</P>
到时候，一定会尽快的用最圆满的服务来完成这一次的服务。</P>
等这几位客人离开，领班对着服务员道：“小金，你先换个岗位，去门口当迎宾吧。</P>
餐厅的服务，你上次就还没有达标。</P>
我也是看在你态度诚恳的份上，让你先上岗。</P>
看起来，是我做错了。”</P>
领班内心叹息一声，这关系户就是不好解决啊。</P>
小金气死了，又觉得很羞愤。</P>
自己都已经纡尊降贵的来当服务员了，居然还被指责。</P>
凭什么啊。</P>
当即，她就把手上的东西一甩，哭着跑出去了。</P>
苏何都是一脸头大，不知道是怎么回事。</P>
“这是怎么回事？”</P>
苏何奇怪，自己的服务员，自己当一次真实培训都不行吗？</P>
他还搞了一个团队，专门搞稽查的呢。</P>
经常要请人来测试服务，就是专门来找茬的